4 Mart 2012 Pazar

Düşes Patates


Patates benim en vazgeçemediğim lezzetlerden biridir. Her şeyi de bir başka lezzetli oluyor. Düşes patates de bu lezzet bombalarından biri bence.

Malzemeler:
1/2 kilo patates
2 yumurta
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1-2 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı kadar tereyağı
karabiber
tuz

Hazırlanışı:
Patateslerimizi haşlıyoruz. Soyup rendeliyoruz veya eziyoruz. İçine tereyağı, kaşar, tuz, isterseniz karabiber (ben tane karabiber öğütüyorum daha güzel oluyor) ve yumurtaları (birinin sarısını ayırarak) koyuyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Sonra ister elde ceviz büyüklüğünde parçaları yuvarlayarak, istersenizde sıkma poşetiyle sıkarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Üstüne yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarıncaya kadar pişirelim. Ellerimize sağlık.

10 yorum:

  1. ellerine sağlık canım
    patetes benimde vaz geçilmezimdir.
    ellerine sağlık canım
    :)
    muhabbetle kal.

    YanıtlaSil
  2. Patatesi hiç bu şekilde denememiştim,lezzetli olacağını düşünüyorum.ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle deneyin zaten patatesin kendisi çok lezzetli bu da lezzetli oluyor. Sevgiler...

      Sil
  3. Kesinlikle harika oluyor:)) Ellerinize sağlık:))

    YanıtlaSil
  4. patates benimde vazgeçemediğim sebzelerdendir,adıda çok hoşmuş,ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  5. Yanıtlar
    1. Ara verdiğim için mi bu soru? Yoksa dayanılmaz patates için mi bilemedim. Ama çok yoğun bir hafta geçirdim. Onun dışında iyiyim. Sevgiler...

      Sil

Değerli yorumlarınız için teşekkür ederim.