Nedense Kereviz fazla sevilmeyen bir sebzedir. Eğer sizde fazla sevmiyorsanız bir de böyle deneyin. Bakalım fikriniz değişecek mi?
Malzemeler:
5-6 kişilik
1 tane orta boy kereviz
1 kg yoğurt
1/2 su bardağı iri kıyılmış ceviz
isteğe bağlı mayonez (ben kullanmadım)
Hazırlanışı:
Öncelikle yoğurdumuzu karıştırma kabına koyuyoruz. Kerevizi güzelce yıkadıktan sonra kabuklarını biraz derin şekilde soyuyoruz. Ve rendenin ince tarafından yoğurdun içine rendeliyoruz. Rendeleme işlemi sırasında arada bir yoğurdu karıştırıyoruz ki rendelenen kerevizler kararmasın. Rendeleme işlemi bittikten sonra cevizlerimizi ilave ediyor ve karıştırıyoruz. Salatamız servise hazırdır. Afiyet olsun.
güzel bir tarif baştaki resim süper duruyor tadı mütiş
YanıtlaSilTeşekkür ederim. Bence de harika bir lezzet. Afiyet olsun. Sevgiler...
Silben de çok severim kerevizi..salatası da çok güzel olur.elinize sağlık. ben rendelediğim kerevizler kararmasın diye önce limonla biraz ovup daha sonra yoğurdu ilave ediyorum. o da güzel oluyor. limonlusunu da tavsiye ederim :)
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim. Limonlusunu da yapıyorum ama çocuklar pek sevmiyorlar. O yüzden artık böylesini tercih ediyorum. Sevgiler...
Sil